酸奶魚是什麼意思
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以酸奶和虹鱒魚爲主料做的魚。
酸奶魚做法如下:材料原味酸奶225克,青瓜1根,磨碎,新鮮蒔蘿2湯匙,切碎,檸檬皮碎1茶匙,純橄欖油1湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,虹鱒魚排4塊做法1.用一箇中碗,將酸奶、青瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄欖油、鹽和黑胡椒混合在一起攪拌均勻放置一邊。2.將燒烤架打開,放上一個烤盤,鋪上羊皮紙。3.用鹽和黑胡椒給魚排入味後放到烤盤上,烤大約8分鐘或直至魚肉變酥。上菜時,將酸奶醬舀到魚上即可。
標籤:酸奶
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