仔豬肉的做法江西
主料
大米 50g
糯米 30g
豬瘦肉 150g
皮蛋 2個
輔料
姜 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
麻油 適量
蔥 適量
步驟
1、首先將大米、糯米泡水十五分鐘,豬瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切絲,蔥切蔥花。
2、鍋中倒入半鍋清水,大火燒開,倒入大米、糯米,轉小火煮二十分鐘。
3、再下入薑絲、皮蛋,煮五分鐘,接着下入豬瘦肉,煮五分鐘。
4、最後加入一勺半鹽,撒入少許胡椒粉提鮮味,淋入麻油,撒上蔥花,即可出鍋。
1、主要材料:豬仔肉200克,韭菜薹2棵輔材:麻椒20粒上下,生薑片7、8片,豆瓣醬2炒勺,米酒2炒勺,白砂糖1炒勺,鹽1勺子,生抽醬油1炒勺
2、先將肉入涼水鍋,放進生薑片,到一大勺米酒,火災將水燒開,隨後轉低火,煮三十分鐘上下。
3、直到用筷子戳進來能扎得透,且沒有鮮血排出,就可以熄火。
4、將煮好的肉放涼,切割成片狀,這兒是磨練刀功的地區啦,過薄了,一炒就碎,太厚了,炒出不來燈盞窩兒。
5、將韭菜薹斜刀割成寸長段。
6、炒菜鍋下油,火災將鍋燒熱,將切完的小肉入鍋,煸炒至小肉打卷,白肉全透明最好是,那樣生豬肉的油都被炒出來,吃起來不油膩。
7、隨後把肉促進鍋的一邊,倒進花椒粒,郫縣豆瓣醬煸炒,等見到油的色調發紅,就可以把肉撥拉回來炒勻了。
8、倒進韭菜薹,米酒、鹽、糖、生抽醬油,煸炒勻稱就可以。
豬仔肉蔥、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、雞精、白芝麻、香菜葉子。
做法:
1、將豬仔肉洗乾淨,焯水備用
2、將炒鍋燒熱,倒入20克油,煸香蔥姜後倒入仔排,炒半分鐘後加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色後加入熱開水持平豬仔肉,撒上些青花椒提香,蓋上蓋子轉小火
3、小火燉約45分鐘左右,湯汁變得稀少,加入10克白砂糖拌勻,開大火將湯汁收幹,撒點雞精
4、出鍋裝盤,撒點白芝麻和香菜葉子。
-
csgo對槍應該走位還是站着不動
應該站着不動。因爲csgo一邊走一邊開槍的彈道是模糊的,只有身體停止移動的時候彈道纔是穩定的,彈道不穩就不能準確的瞄準命中敵人。拿部分衝鋒槍例如野牛可以一邊跑一邊打,因爲子彈多可以形成火力壓制讓對方不敢露頭。...
-
大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些,可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的,而白鰱是全白鱗,無黑色斑點大頭魚肉質細膩,魚頭富含膠質蛋白,白鰱肉質略微鬆散,而且鮮味不如大頭魚,且小刺較多。白鰱一般指鰱(鰱屬魚類)。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁,稍高,腹部扁薄,從胸鰭基部...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色爲主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...