年三十能蒸饅頭嗎
年三十可以蒸饅頭,我們北方過年都要準備下好多好吃的,炸丸子,做香腸,蒸饅頭,有的人家要蒸饅頭蒸好好幾波,有的人家年三十還要蒸一波以備年後吃,準備好些吃的,這樣年後就可以盡情的玩耍,親朋好友來訪就可以不用忙了,直接拿出年前備好的貨品擺上桌就可以了!
年三十可以蒸饅頭。按照中國春節的習俗,過年期間是不能做主食的,所以一般大家都會在臘月二十八那天發麪做饅頭,因此民間也有“二十八把面發”的說法。如果錯過了臘月二十八,臘月二十九和年三十也是可以蒸饅頭的。不過現在因爲生活水平提高,已經很少有人發麪做饅頭了。
我認爲“年三十”可以蒸饅頭,只要自己高興又不影響別人,這沒什麼吧。
但中國的習俗特別多,我們這兒就是“二十九,買酒蒸饅頭”,也就是早蒸一天。
頭天發好面後,二十九就開始蒸饅頭,此時蒸的饅頭和平常的饅頭可不一樣的,饅頭在造型上也有各種各類的特點。
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