molasses的保質期多久

一年，甘蔗糖蜜是在製糖蜜(molasses)又稱糖漿，是製糖工業將壓榨出的甘蔗汁液，經加熱、中和、沉澱、過濾、濃縮、結晶等工序製糖後所剩下的濃稠液體，俗稱糖稀。屬於液體能量飼料。糖蜜不僅是一種能量原料，而且還具有消化吸收快、改善適口性、降低粉塵、提高顆粒質量等優點。甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。

一年左右，很多散裝黑糖雖然沒有保質期，但也不能一直放，黑糖中的營養成分長時間暴露在空氣中會揮發的越來越少，甚至會長黴變質，所以建議紅糖最多放一年，超過了一年的紅糖就不要食用，以免對健康不利。