柿餅子霜需要幾天翻一次
心理3.28W
曬柿餅一般都二天翻一次。
柿餅是人們比較喜歡的食品,柿餅的質量完取決於的製作和翻曬,一般柿子都在快成熟的時候採摘,然後去皮,蒸煮然後再進行陽曬,我在恭城紅巖村看過他你們製作的全過程,他們的柿餅製作出來色澤非常漂亮,吃起了口感特別好,紅巖村的柿餅享有很好的名聲。
隔天翻一次即可
先選好要曬的柿子,要青皮、硬硬的柿子,將屁股上的花蒂去掉,並將柿子清洗乾淨,削皮後襬放在能曬到太陽的地方,用紗網進行保護,隔天要翻面曬,曬到能吃即可。
兩天翻一次。
弄好以後,用繩索掛在有太陽光、自然通風、乾淨的地區曝曬。夜裏、雨天要用東西遮擋住,以便避免露珠和避免溼冷。每過二天就滾動一次,翻的情況下能夠捏一捏柿子餅,曬上十天上下,早已出現的幹匾的情況下,可以用面盆收起來。
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