一斤牛肉熱量

625大卡。每100克可食部分牛肉的均值標準發熱量是125大卡，500克爲一斤，因而500g可食部分的牛肉熱量是5×125大卡=625大卡，從上面的數值來看，可能牛肉的熱量並不低，因爲平時吃的很多食物熱量要比牛肉的這個數值低很多，但是如果將其只和肉類作比較的話，就會發現牛肉的熱量其實並不是很高的了，而且在三大畜肉（豬牛羊）中，牛肉的脂肪含量是最低的，所以綜合而言，牛肉的熱量並不高。