雞蛋液要加麪粉嗎

雞蛋液可以加麪粉，攪拌均勻變糊狀，把電餅擋燒5成熱，把雞蛋糊到在電餅擋裏烙成雞蛋餅，特別好吃，還有把西葫蘆切成絲把雞蛋打在西葫蘆裏攬拌均勻，適當加麪粉，然後，到在電餅鐺裏烙成西葫蘆餅，適合老人小孩食用，味道鮮美，香噴噴的西葫餅非常好吃。

雞蛋液要加麪粉嗎

可以往雞蛋液裏面加澱粉和麪粉。比如我們往雞蛋、澱粉、麪粉裏面加入適當的水，攪成糊狀，放在油鍋裏面煎成薄餅，很好吃的喲！

再比如我們把雞蛋、澱粉、麪粉裏面加入適量的西葫蘆絲和胡蘿蔔絲，然後攪拌均勻，然後再放在電餅鐺裏煎成餅，餅子厚點薄點都可以，老少皆宜。