用烤箱解凍雞肉要預熱

用烤箱解凍雞肉需要預熱。

用烤箱烤雞是需要預熱的。一般預熱也就是在加熱食物之前，先將烤箱加熱一會，等達到預定溫度之後再將烤雞放進去，這樣在烘焙的時候不會因爲緩慢的升溫而影響食物的質量了，預熱的時間不需要太長，基本上看到烤箱由暗變紅就可以了。