芝士怎麼吃最好吃

烤牛奶。

需要準備的食材：芝士片2片、雞蛋4個、白糖60克、玉米澱粉100克、牛奶1000克。準備四個雞蛋，把雞蛋蛋清蛋黃分離，只要蛋黃，把蛋黃倒進鍋裏，加入白糖、玉米澱粉、牛奶，充分地攪拌均勻，攪拌成沒有顆粒狀的細膩奶糊。開火煮，一定要用小火煮，要不停地攪拌，防止粘鍋底，加入芝士片。

煮至奶糊變得黏稠就可以了，準備一個模具，倒進去，放進冰箱裏冷藏三個小時以上。冷藏好後，拿出來脫模，切成小塊，烤盤上鋪上油紙，放進去，上面刷上一層蛋黃液，烤箱200度提前預熱，放進去烤20分鐘左右，烤至上色就可以了，奶香味濃郁，太好吃了。

答案是1、芝士土豆泥

土豆削皮切片，放蒸鍋裏蒸熟，壓成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味，在最上面放上芝士片，蓋上保鮮膜放蒸鍋裏蒸至芝士片融化即可。

2、芝士焗飯

先炒好番茄醬，將米飯壓到碗底，放入蛋餅，再放入番茄醬並壓平，在最上面撒上芝士碎，加點胡蘿蔔、青椒、玉米點綴，蓋上保鮮膜放蒸鍋裏蒸至芝士碎融化即可。