高麗菜葉是什麼
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高麗菜又叫捲心菜。高麗菜我國各地都有栽培。高麗菜來自歐洲地中海地區是西方人最爲重要的蔬菜之一,屬於十字花科。高麗菜大約有400個品種,包括有開花的捲心菜、莖捲心菜、光葉和卷葉捲心菜。
別名:洋白菜 圓白菜 包菜 包心菜 蓮花菜 茴子白 大頭菜 椰子白 捲心菜
被子植物
雙子葉植物
高麗菜其實就是我們平常吃的捲心菜(Cabbage),植物學上稱結球甘藍,又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花菜,疙瘩白,頭菜。廣東部分地區亦稱“椰菜”。是一種常見蔬菜。所以高麗菜葉也就是包菜葉
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