哪些物質可以促進鈣吸收
維生素D、陽光。具體如下。
平時多曬太陽。曬太陽可以產生維生素D,維生素可以促進鈣的吸收。
食物中富含維生素D的有魚肝油、雞蛋黃、黃油、肝、奶等。
人的皮膚中含有7—脫氫膽固醇,經紫外線或陽光照射後轉變爲維生素D,可促進鈣吸收。
鈣吸收可以受到很多因素的影響。一些物質可以促進鈣吸收,如維生素D、蛋白質和一些植物性物質,如芹菜中的膳食纖維、大豆中的豆腐皮和豆漿以及芝麻中的酚。鈣吸收還可以受到胰島素的影響,因此飲食中的碳水化合物也會影響鈣的吸收。
要促進鈣的吸收,建議每天攝入足量的維生素D,同時多食用富含鈣的食物,如牛奶、豆製品、菠菜、甜菜、青江菜等。還可以考慮服用一些鈣補充劑,但應該在醫生的指導下服用。
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