貴州酸海椒的正宗做法
選擇新鮮的紅辣椒,不能有一丁點的壞的地方,不然做出來的酸海椒會容易變壞,發黴。
挑選之後,洗乾淨,放點姜塊和大蒜。特別是姜塊,必須多方便。可以讓酸海椒發酵的特別好,而且保存的時間比較長。味道更好。把他們裝在密封的瓶子裏面,密封蓋好發酵一個月就可以了。
貴州酸海椒的正宗做法
用料
紅辣椒  1000克
鹽   200克(大概是辣椒加蒜用量的15%-20%左右)
白酒  30克
蒜瓣  100克(可以增減)
步驟1
紅辣椒洗乾淨晾乾水分,去蒂
步驟2
準備蒜瓣100克以上
步驟3
把辣椒放在料理機裏打碎,不用太碎。
步驟4 
辣椒,蒜瓣打碎,放鹽,放白酒,和勻,裝罐!裝的時候稍微壓緊一點,密封后七天左右就可以吃了
貴州酸海椒的正宗做法
1、收集新鮮辣椒,把新鮮辣雞剁碎!
2、準備好香料,如生薑,大蒜等!一起放在辣椒裏面!
3、辣椒,香料一起放罈子裏面,加上食鹽,發酵一段時間後就可以了!
-
鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
鐵桿三國優先升張遼,張遼是五星武將,攻擊高,爆發力強,戰力強悍,比于禁好用。于禁,字文則,泰山鉅平人,三國時期魏國武將,與張遼、徐晃、樂進、張郃等合稱爲“五子良將”。早年攻呂布,破袁術,御張繡,拒袁紹、徵劉備等,戰功赫赫。...
-
你像誰怎麼幽默回答
你可以回答他:我像你呀,你看我們兩個都是兩條眉毛,兩個眼睛,一個鼻子,一個嘴巴,兩個耳朵,兩條胳膊,兩隻手,兩條腿,兩個腳。而且我們都是黃皮膚,我們都是黑頭髮,而且我們還都是黑眼珠,你看我們兩個長的多像呀,難道我們就是失散多年的姐妹嗎...
-
Cade是什麼意思
Cade常見英文名音譯是卡德,凱德。Cade意思是溫柔,他就是這樣,常見於男生英文名。來源於宿務語、威爾士語,Cade是個冷門的名字,這個英文名字表示實際、務實、謹慎。,Cade音標爲[keɪd],英文名整體來說“Cade”長度爲4,精練、響亮大氣,給男性起名是指很心地善良,負責任、以...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連接改換到另一組連接的電器。有分立式和集成式兩種。...