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饊子專用添加劑

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饊子專用添加劑

在製作饊子時,一般都需要添加泡打粉,也就是膨鬆劑,它在饊子的炸制過程中可以持續產氣,使得炸出的饊子飽滿蓬鬆。但一般的無鋁泡打粉儘管炸出的饊子比較蓬鬆,但是酥脆性卻不夠,根據這一現象,海韋力技術部開發生產出了無鋁酥脆泡打粉,使用酥脆泡打粉炸出的饊子既蓬鬆又酥脆,非常適合饊子製作者的使用。

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