黃豆米湯做法

黃豆洗淨，用清水泡一天一宿，再放入高壓鍋，加適量水煮開，打開高壓鍋，放入洗淨的大米，放入適量的水，比煮正常的幹米飯要多三倍的水，滴幾滴油，連通電源，摁下煮粥鍵，然後悶十分鐘，就可以食用了。

烹飪技巧1、黃豆洗淨後，放入清水裏泡夠24小時。 2、泡黃豆的水有很多微量元素、礦物質，可以用來煮稀飯。 3、煮稀飯時在大米里滴幾滴食用油，稀飯油亮好熟，且口感更好。

第一：準備芡實米和黃豆分別30克，冰糖一大塊，適量陳皮和一碗清水。

第二：芡實米和黃豆浸泡軟化，大概需要兩個小時，再重複淘洗乾淨雜質。

第三：將芡實米和黃豆倒入鍋中加入清水，以及陳皮。

第四：大火煮開之後用小火慢燉，再加入白糖融化調味即可。