野蒜花的做法
食材:野小蒜花200g、菜籽油4大勺、鹽1小勺、辣椒麪15g、生抽1小勺
方法與步驟:
1、野小蒜花擇洗乾淨瀝乾水分,切小段。
2、炒鍋燒菜籽油,待油溫七八分熱,放入幾顆野小蒜花翻炒。
3、然後放入辣椒麪一起中小火翻炒。
4、待辣椒麪炒出香味,倒入剩餘的野小蒜繼續翻炒,然後澆入1小勺生抽翻炒勻,撒入適量鹽炒勻出鍋即可。
野蒜的做法如下:首先把野蒜摘淨,洗好了切成段。
再把水、面、油、蛋放到一起,攪拌,再放些鹽進去。
再把切好的蒜放進去,攪拌均勻。
鍋裏倒油,油熱之後,將攪拌均勻的糊糊倒入平底鍋內,攤勻。
最後帶到攤出的餅子兩面變金黃之後,就可以盛出來就可以開吃了。其營養價值也高,食用野蒜可健脾開胃,助消化,野蒜的鈣、磷等無機鹽含量極高,經常食用有利於強健筋骨。
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