奶蓋保質期幾天
奶蓋能保存多久,大概是和溫度或者是天氣有關。如果溫度太高的話,將奶蓋放置冰箱的話,大概能夠保存兩到三天。但是如果天氣熱的話,而且沒有放入冰箱的話,奶蓋大概一天過去就會變質過期。奶蓋容易成爲茶餘飯後休閒度假必不可少的杯中物了,但是並不是每家店的奶蓋都是那麼的好吃,所以今天就爲大家介紹一下自己在家裏能做的奶蓋,只要有一個電動打蛋器就可以了。
首先需要準備的材料有淡奶油,大概是100毫升左右,牛奶需要300毫升左右,奶油芝士,大概需要300克,砂糖需要50克,海鹽大概少七克左右。首先,第一步就是把牛奶和奶油芝士混合均勻,這裏需要用到的就是打蛋器。在混合均勻之後,往裏加入淡奶油,砂糖和海鹽。之後就繼續用打蛋器打發。這個過程大概要持續5分鐘左右,注意的是這個打發到是原來體積的兩倍就行了。
之後需要做的工作就是過篩,它的作用就是濾掉一些非常粗的顆粒,因爲會影響口感。按照這個步驟做完的話,你的奶蓋就做好了。但是其實這個量是非常多的,大概你可以用這些奶蓋製作30杯左右的奶蓋茶。如果只是自己家裏,小河的話就不需要這麼多的材料的量,大概就是按需求減半吧,或者是你計算一下,你要做多少杯再計算你放多少材料。就比如說,如果你要做十杯的話,你就三分之一的材料就好了。
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