剝下來的兔毛怎麼保存
目前,普遍採用的方法是鹽醃法。具體操作步驟:
1、刮油除污。從兔體上剝下的鮮筒皮,用利刀沿腹正中線剖開,將獺兔皮被毛朝下,皮板朝上,平整鋪放在清潔的平臺上,用鈍刀或刀背先從皮邊緣往裏刮,再從尾部往頭部刮,直至將皮板上的油脂、殘肉、韌帶、乳腺等刮淨。應注意不要在刮的過程中讓皮產生皺褶否則,容易刮破,損傷皮板。
2、防腐。兔皮刮油去污後,應立即防腐處理,否則,易導致腐敗性脫毛或爛皮。將剝下的片皮或筒皮,按鮮皮重的35%~50%的用鹽量,獺兔皮夏季每張皮用0.15千克的工業鹽,冬季0.10千克。在皮板上均勻擦抹,然後皮板對皮板,被毛對被毛疊放24~48小時,將皮醃透。
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西紅柿橫切和豎切的差別
橫切豎切是沒有什麼差別的,都是刀切。主要是做菜需要橫豎。涼盤,擺盤用西紅柿都是豎着切,切出的瓣類似西瓜瓣,美觀。如果用來炒菜或者做湯,橫切豎切沒有差別,隨意好了。西紅柿橫切和豎切是有差別的。在現實生活中,平時我們用西紅柿做菜大都是豎着切,很少橫切的。豎切不...
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九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們爲“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...
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晚上九點21分是什麼時辰
晚上九點21分屬於亥時。我國個人把一天等分爲十二部分,每一部分相當於現在24小時制的2個小時,並以十二地支來命名每個時辰,從晚上23點起爲子時,以此類推。這是我國古人根據一日間太陽出沒的自然規律、天色的變化以及自己日常的生產活動、生活習慣而歸納總結、獨創...
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坐火車可以到泰國嗎
現在還不能坐火車去泰國,原因在於泰國的高鐵尚在建設過程中,目前我們只能坐火車從昆明經老撾鐵路到達萬象,要到泰國需要經廊開進入,目前這裏只有米軌線,沒有客運任務。不可以。火車是中國道路出行方式中的鐵軌出行方式,只能在陸地運行,而泰國位於亞洲的東南部不與中國...