銀耳粥怎麼做又粘稠又好吃
步驟/方式1
大米洗淨放一邊待用
步驟/方式2
銀耳泡發洗淨
步驟/方式3
剁碎
越碎越好
只可以手工剁不可以料理機打碎
不然吃起來口感就像糊了
步驟/方式4
把剁好的銀耳放鍋裏倒入適量水
放入電飯鍋按煮粥按鍵即可
我用的比例是米跟銀耳1:1
步驟/方式5
開鍋後碗裏放一些枸杞
轉入粥一泡就開了
步驟/方式6
滿滿的膠原蛋白的銀耳粥就做好了
步驟/方式1
銀耳提前用清水浸泡3個小時,讓它充分變軟糯。
步驟/方式2
然後在鍋中加入大米。
步驟/方式3
再放入少許的紅棗。
步驟/方式4
最後放入浸泡好的銀耳。
步驟/方式5
加入適量的清水。
步驟/方式6
蓋上鍋蓋,大火煮開轉小火熬煮1小時左右。
步驟/方式7
即可出鍋,完成簡單又美味的銀耳粥。
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