冰糖雪梨止咳化痰做法
冰糖燉梨原料:雪梨兩隻、冰糖、川貝(沒有的話可以不用)、蜂蜜做法:
1將梨從距頂三分之一處切開,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同時放川貝和蜂蜜更好),然後再把上面的三分之一蓋上去。
2把上面弄好的梨放入盤子中,盤子中再撒幾個冰糖,放在鍋裏蒸20-30分鐘,皮變棕黃色就可以吃啦首先需要將雪梨清洗乾淨,並去皮、去核,將其切成小塊,隨後將切好的雪梨放入鍋中添水熬煮,待水煮沸後將冰糖放入鍋中,同時將火調小,待冰糖完全融化後即可關火。冰糖雪梨湯具有一定止咳化痰的作用
原料:
雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:
1、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用
2、雪花梨膝關節,去除大核,切成大塊,不用去皮,皮也是有很大營養價值的。
3、把買來的梨切成小塊,然後放入冰糖和枸杞,泡發好的銀耳也放在鍋裏。
4、加入2L左右的水,燒開
5、轉小火燉40分鐘左右即可
可以把梨去皮切片,放入鍋里加入冰糖,小火煮半小時左右,喝水即可。
也可以把梨從1/3處切開,中間核去掉,加入冰糖,再蓋上,放入鍋中蒸半小時左右,再把梨帶水一起吃下。
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