揚麥15和鎮麥18小麥哪個好

鎮麥18好。

鎮麥18是江蘇省農科院鎮江所選育的，2020年通過江蘇省審定，審定編號是蘇審麥20200006。

春性中熟強筋紅皮小麥品種，成熟期比對照揚麥20早1.2天。株高84.4釐米，每畝有效穗32.2萬，每穗36.8粒，千粒重45.9克。

鎮麥15好。

平均畝產457.4公斤，較對照揚麥20增產5.4%。

1、抗性

該品種小麥可中抗赤黴病（嚴重度2.55-2.84），感紋枯病，中感白粉病，抗黃花葉病毒病。

2、品質

該品種的粗蛋白（幹基）爲14.9%，溼麪筋29.2% ，吸水量62.3毫升/100克，穩定時間11.2分鐘，拉伸面積110平方釐米，硬度指數爲68.8。