荷包蛋的神仙吃法

那就要看你喜歡吃甜口的還是鹹口的了。喜食甜的，我們這兒的吃法是將水燒開，打蛋加入，不要攪散。等成形後，加入糖，油。香甜可口。

步驟 1

將生抽，老抽，白糖，蠔油，水調勻備用。

步驟 2

雞蛋煎成荷包蛋，淋上剛纔調好的料汁。

步驟 3

再來點蔥花，芝麻，小米辣點綴

步驟 4

焦黃酥脆的荷包蛋，中間的空隙充滿了醬汁，用來配飯再合適不過了