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皂莢口感

心理3.2W
皂莢口感

有一定甜味,因爲它本身就屬於穀類,裏面含有部分膠質和糖分,煮熟後食用,能夠感覺到甜味。

但它在剛被摘取時,會有一股較濃的青草味,而曬乾的皁角米味道像是大米的空心味。皁角的蛋白質非常高,高能量,低糖,低纖維的食物。有較高的營養價值

標籤:口感 皂莢