可樂牛排中的可樂醬怎麼做

食材：牛腱600公克，蔥3根，姜30公克，市售滷味包1包，醬油60㏄，甜麪醬2大匙，可樂醬1大匙，料理米酒50㏄，可樂1罐，水1500㏄

做法:　

1.牛腱入滾水汆燙一下蔥切段拍鬆薑切片備用。

2.將所有調味料放入鍋中，與蔥、姜、牛腱一起以大火煮滾後轉小火，煮約3小時，至滷汁收幹即可。食用時先切片。