海蔘爲什麼不寫保質期
心理1.89W
幹海蔘是不寫保質期的,只有即食海蔘纔會有保質期。幹海蔘只要儲存得當,存放時間不受限制,所謂的儲存得當就是不受潮,不發黴。
因此可見,海蔘只要儲存合適,沒有發生黴變和返潮就可以食用。加上幹海蔘含水量比較低,不容易滋生細菌和微生物,因此可以放心食用。
幹海蔘比鮮海蔘的保存時間要長很久,但是也不可以無限期的儲存下去,對於幹海蔘來說,將其密封,放在通風的乾燥地方保存,期保值期一般可以達到2-3年,對於單凍海蔘在低於零下15度的條件下,也就只能存儲1年左右,對於凍幹海蔘,密封置於乾燥處,常溫下1年。
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