食品安全管理員是法人嗎
食品安全管理員不是法人。
食品安全管理員,是指經符合要求的培訓考覈機構統一培訓考覈合格,在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。
食品安全管理員培訓考覈類別根據所從事的行業不同,分爲A類(食品生產)、B類(食品流通)和C類(餐飲服務)共3類。其中C類(餐飲服務)又分爲C1類(餐飲服務初級)和C2類(餐飲服務高級)。
不一定,食品安全管理員可以是企業法人或者負責人指定的人員或者聘用的人員,食品安全管理員可以是專職或者是兼職的。不是隻能由法定代表人擔任,實際上通常也不是法定代表。
但是一定是企業核心管理人員之一。食品安全管理員應具有食品、醫藥、營養學或相關專業本科以上學歷,以及5年及以上從事食品或者藥品生產的工作經歷和管理經驗,掌握特殊醫學用途配方食品的質量安全知識,瞭解應承擔的法律責任和義務,且經專業理論和實踐培訓合格,可獨立行使食品安全管理職權,承擔產品出廠放行責任,確保放行的每批產品符合食品安全國家標準和相關法律法規的要求。”
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