金槍魚爲什麼都是瘦肉

因爲金槍魚是海洋中的“飛毛腿”，日行千里，夜遊八百，是海洋中上層大型魚類，有美麗流線型魚體。主要分佈於熱帶海洋中。南海是我國金槍魚最大產區。金槍魚是熱血性魚類，它必須每時每刻處於遊動狀態，並遊速很快。能作跨洋環遊，沒有固定棲息場所，所以有人稱之爲沒有國界魚類。

金槍魚魚體碩大修長，骨刺很少，除了頭部和中間脊椎骨刺幾乎都是肉。