紅茶菌好喝嗎

紅茶菌即用紅茶或綠茶、烏龍茶加上糖分和水，以及特製菌種發酵出的一種酸性液體。紅茶菌飲用時間無特殊要求，只需慢慢飲用即可。

紅茶菌對較多慢性疾病有一定療效，茶菌裏主要含有一些多糖、茶多酚、低聚麥芽糖，及茶鹼類物質，可適當提高人體免疫力，促進有益細菌生長，幫助人體消化。一部分含有咖啡因，能消除疲勞，讓人覺得精神非常振奮，起到一種保健作用。胃酸過多的病人不宜過度飲用茶菌類的飲品，如有免疫系統疾病，最好避免飲用紅茶菌，以免造成免疫反應。

紅茶菌中最有益的部分是菌液中的酵母菌，隨倒隨喝，用冷開水衝稀飲用，飲用次數根據自己情況控制，每天可飲用一次或多次。