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煮意麪冷水煮還是開水煮

心理3.19W
煮意麪冷水煮還是開水煮

熱水。

意麪煮制十分鐘左右就差不多可以出鍋了,出鍋後過冷水,可以使意麪口感更爽滑。

煮熟的意麪可以根據個人的口味喜好,隨意添加各種醬汁食用,意大利麪醬分爲紅醬、青醬、白醬和黑醬。

意麪的外形十分多樣,有空心型、螺絲型、蝴蝶型等等。

煮意麪的時候必須用開水煮的,如果用冷水煮的話,意麪就會化掉,因爲意麪是非常軟的,如果用冷水煮會化在水裏,所以說要用開水煮

標籤:意麪 水煮