最普通素三鮮湯是哪三鮮
原料:
高湯、香菇、白玉菇、白菜、香蔥、植物油、鹽。
步驟:
1、白玉菇和香菇片好可愛小朋友們都喜歡。
2、食材準備好。
3、榨菜切片用清水浸泡去除多餘的鹽分,提前將龍骨燉好高湯。
4、香菇切片。
5、植物油放香菇片、白玉菇翻炒。
6、撥至一邊放入榨菜絲煸幹水分。
7、加入高湯大火煮滾。
8、放入白菜葉,加入鹽調味。
9、灑上香蔥即可。
青菜,鮮金菇,草菇爲主料製作的藥膳。
材料:青菜600克,鮮金菇200克,草菇200克。調料:(A)精鹽半匙,味精少量,色拉油四大匙
(B)紹酒一匙,精鹽少量,味精少量,胡椒粉適量,澱粉一匙,水一匙
(C)紹酒半匙,蠔油兩大匙,味精適量,芝麻油半匙,澱粉兩匙,水一匙,蔥數段。
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