刮和削有什麼區別

區別是：

一是讀音不同：刮，讀音爲ɡuā削，讀音爲xiāo。

二是字形不同：刮，筆畫數8筆，筆畫順序撇、橫、豎、豎、橫折 、橫、豎、豎鉤。削，筆畫順序豎、點、撇、豎、橫折鉤、橫、橫、豎、豎鉤，筆畫數9筆。

三是含義不同：“刮”字基本含義爲用刀子去掉物體表面的東西，如刮臉引申含義爲牽扯，如刮擦、刮拉。“削”的基本含義爲用刀切去或割去，如削皮、削髮引申含義爲減少，刪除，如削剔、削職。