胡姬花和金龍魚花生油區別

金龍魚花生油是熟花生油，花生濃香突出，胡姬花花生油採用傳統的古法小榨技藝，獲得過非物質文化遺產認定，兩個都好。

胡姬花和金龍魚同爲益海嘉裏旗下的品牌，在技術上基本無太多差距。胡姬花花生油好一些，因爲它採用古法壓榨而成，金龍魚油是物理壓榨而成。個人認爲，只要購買純正的花生油，無論是金龍魚油還是胡姬花油都是可以的，它們在技藝和口感上都是有自己獨到之處。

金龍魚花生油是熟花生油，花生濃香突出，胡姬花花生油採用傳統的古法小榨技藝，獲得過非物質文化遺產認定。花生油比較穩定抗氧化能力強，單從健康方面來比較，兩者沒有什麼勝負之分。

花生油不飽和脂肪酸低於菜籽油，但花生油的飽和脂肪酸高於菜籽油，花生油中的豐富的多酚、卵磷脂及維生素等成分，則高出菜籽油不少，它可以幫助延緩腦功能衰退，在營養方面比菜籽油要佔優勢。