夏至吃什麼好

第一寶——苦瓜

苦瓜是夏季的最佳食材之一，可以遵循少酸多苦的飲食習慣，還能爲身體補充營養。另外還有一種成熟後味道是甜的苦瓜，它可以稱得上是“先苦後甜”的典範了。

第二寶——雞蛋

雞蛋是人們生活中最常見的食材，不管是炒、蒸、煮都能完美地呈現出它的營養價值。但在用雞蛋做菜的時候不宜放太多的調料，一是影響它的口感，二是容易丟失它本身的風味。

第三寶——魚肉

在夏季，魚肉是最爲鮮美的時候，多雨的季節給魚提供了很多的養分，現在去菜市場在每個攤位都能看到它的身影。夏季飲食宜清淡，不妨去買個魚帶回家清蒸一下

第四寶——西紅柿

西紅柿可謂是夏季的代表食物，生吃或者做菜，都別有一番風味。它含有大量的維C，可以幫助身體更好的代謝，排除有毒物質。

第五寶——西葫蘆

西葫蘆含有較多的維生素和葡萄糖，炎熱的夏季出汗量會大大增加，而它就能爲人體及時地提供所缺失的能量，而且她它的鈣含量也比較高，不管是老人小孩都可以多吃。

第六寶——西瓜

西瓜被人們稱爲“夏季第一瓜”，從有籽西瓜到無籽西瓜，可以看出西瓜的種類還是蠻多的，而且西瓜的水分佔據了全瓜的90%以上，還有其它的各種維生素和礦物質，因此也被人們稱爲解暑“神器”。

雖然西瓜的優點很多，但也不宜多吃，畢竟是屬於寒性食物，吃多了容易腹瀉拉肚子，應當根據自身情況去食用。

過了夏至，就要進入三伏天了，炎熱的天氣也不會持續太久，但前提是，要有一個良好的飲食習慣，這樣身體纔會有能力去抵抗熱浪帶來的衝擊。