長壽豆多長時間成熟

兩個半小時。

長壽豆又叫幹鷹嘴豆，幹鷹嘴豆在烹製前應充分浸泡12-16小時，浸泡後煮2-2.5小時就熟了。鮮鷹嘴豆和幹鷹嘴豆較硬，不像其他豆類在烹製時易開裂。故需要長時間的浸泡使鷹嘴都更快的烹飪熟。

長壽豆又叫甜脆豌豆，高度能達到90釐米左右，生長優勢強，種植方法如下：

 1.土壤：土層深厚、有機質含量高，排灌條件良好的土壤種植

 2.播種期：根據市場確定適宜種植期，播種最佳時間在每年2～3月

 3.栽培：翻犁田地前，每畝施農家肥3000千克以上   

 4.田間管理：有一定的耐旱性，苗期需水量小，根據苗情天氣土壤狀況適時澆水

 5.病蟲害防治：幼苗期易發生病蟲害，可用敵克鬆粉劑稀釋、75%的百菌清可溼性粉劑600 稀釋液淋根防治

 6.採收：在謝花後20天左右，及時採收