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香腸的腸衣是什麼做的

心理3.13W
香腸的腸衣是什麼做的

家畜的大腸、小腸做的

   主要用作填制香腸和灌腸的外衣羊腸衣還可製成腸線,供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。

標籤:香腸 腸衣