冷棚冬棗多少天成熟

冬棗一般在每年10月至11月份自然成熟，而在陝西省大荔縣，今年的冬棗最早5月就已上市，變成“夏棗”，其最高價格是正常成熟冬棗的30多倍。

前不久，在大荔縣委、縣政府和西北農林科技大學共同主辦的大荔首屆冬棗產業高質量發展大會暨大荔冬棗開園儀式上，縣委書記劉莉在講話中揭曉了大荔冬棗變夏棗的祕密：硬科技支撐。

國家林草局棗工程技術研究中心主任、西北農林科技大學紅棗首席專家李新崗教授，長期在大荔縣從事冬棗科學研究和技術指導。他指着成片的大棚冬棗對記者說，大荔冬棗的硬科技首先體現在設施栽培上。