冬瓜炒裏脊肉最正宗的做法
主料
豬裏脊肉4兩
冬瓜1斤半
輔料
家樂雞粉(5克)1茶匙 澱粉(5毫升)1茶匙 生抽(5毫升)1茶匙 薑末5克 蒜末5克 蔥末5克 油(10毫升)2茶匙
做法步驟
步驟1
所有食材
步驟2
裏脊肉洗淨,切成3毫米左右的片,將家樂雞粉、料酒調入肉片中抓勻,醃製10分鐘,能令肉片鎖住更多水分帶來飽滿口感
步驟3
冬瓜洗淨去皮,切成5毫米左右的片備用
步驟4
鍋中放油加熱至六成熱,爆香薑末、蒜末,放入肉片炒至變色斷生,盛出備用。經過家樂雞粉醃製的肉片會非常嫩滑
步驟5
鍋中留少許油燒熱,將冬瓜倒入炒鍋中,加入生抽,繼續大火翻炒至冬瓜熟透
步驟6
加入肉片,翻炒至熟,最後撒少許蔥末即可。由於之前才用家樂雞粉醃製,肉片中的水分被保留,口感更加鮮嫩多汁
-
咖啡豆萃取一次後就丟掉嗎
是的。一般一次咖啡與茶不一樣哦,茶可能越沖泡越香,但咖啡第一次萃取後,再進行二次或多次萃取,那根本就沒有什麼味道了。所以一般都是一次萃取的。當然了,如果你還想繼續萃取多次,也是可以的,根據每個人的喜歡來確定,第一次80%的味道已經被萃取出來了,剩下的20%幾乎是沒...
-
14promax到手系統要更新嗎
IPhone14Promax手機在拿到後應該先要更新最新的系統版本,因爲它會幫助我們修復一些最初版本的功能問題和一些使用故障的情況,並且可以增加了大量的優化體驗以及幫助增加APP和系統之間的兼容性,另外有很多的新特性可以在新版系統進行體驗...
-
約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前臺辦理入住登記。作爲男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...
-
龍湖青雲闕的樓爲什麼要斜着蓋
因爲這種樓是種特殊的結構型式。南向低北向高。從南開始往北層層升高。有把這種樓戲稱步步高昇樓型。外觀上比較有吸引性,觀賞性也不錯。明顯優勢是採光條件相當充沛。每層提升幅度特別大。出現了更多的通天普照的頂層樓。這種摟都是斜蓋的。...