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曬乾的紅色紅薯片如何不變色

心理2.04W
曬乾的紅色紅薯片如何不變色

用鹽水浸泡這一步是至關重要的,這也是能夠鎖住紅薯裏面的糖份,讓它不會變色的原因,再加上紅薯不用煮,改用蒸的,也能最大程度的保存紅薯的營養,吃起來口感會更好,其實曬紅薯幹就這麼簡單 ,按照大媽分享的這個絕招去做,那麼紅薯幹就不會發黑而且還會有糖霜哦

標籤:紅薯 變色