燉羊頭肉放什麼調料最佳

答案是：燉羊頭肉放生薑、草果、白芷、胡椒等調料最好。燉羊肉首先將佐料炒香後放入羊頭肉、白酒、鹽等燉煮2小時，用味精香菜調味後食用。