牡蠣吃什麼

過濾取食。依靠海洋中的微型海藻和有機碎屑爲食。牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，爲全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。

牡蠣爲濾食性生物，通過過濾水中的微藻作爲食物。體形多變化，大多呈三角形，以左殼固着於岩石上，左殼凹，右殼平。幼小個體鱗片層末端邊緣伸出許多舌狀突片或尖棘，成長個體棘漸漸減少。殼面多爲淡黃褐色，雜有紫褐色或黑褐色條紋。殼內面白色，前凹陷深。生活在潮間帶中區，固着型貝類。