白菜麪條的家常做法簡單好吃
食材明細:白菜100g、掛麪100g、火腿腸一根、幹裙帶菜適量、油適量、鹽適量、蔥適量
白菜熗湯麪的做法步驟
1
準備好食材
2
將白菜切絲,火腿腸切片
3
熱鍋熱油,放入蔥花爆香
4
放入白菜絲翻炒
5
放入火腿腸翻炒
6
放入適量鹽炒勻
7
倒入適量的清水
8
鍋開後放入掛麪煮熟
9
放入幹裙帶菜
10
再燜一會就可盛出了
1/13 白菜洗淨
2/13 切絲
3/13 鍋中放適量水煮開
4/13 下白菜,翻身
5/13 煮開
6/13 下面條
7/13 待麪條翻兩個身,把蘑菇洗淨,撕小
8/13 飯鍋中,煮至麪條夾斷,無白心
9/13 女兒,急不得了,自己倒了醬油在碗了
10/13 美麪條挑碗中
11/13 放蒜油,老乾媽,炸春
12/13 拌勻
13/13 再來點泡椒和乳腐
步驟/方式一
白菜洗淨切絲,香菜切小段。香蔥切小段
步驟/方式二
香菜不要切太大塊
步驟/方式三
掛麪,做湯用這種細的,好煮熟,不要用太寬的
步驟/方式四
鍋裏油熱加蔥花爆香,倒入白菜絲翻炒
步驟/方式五
炒出白菜香味加水,涼水熱水都可以,然後蓋上鍋蓋。等水開了就可以下掛麪。
步驟/方式六
加入適量鹽,生抽調味。還可以臥個雞蛋,雞蛋打到鍋裏先不要攪動,就能保證形成完整的蛋啦。加入適量味精或雞精。
步驟/方式七
面煮好,關火,倒入香菜,香油幾滴。喜歡的還可以加一點白胡椒粉。攪勻,盛出即可享用啦。
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