下乳湯的做法大全集

下乳湯的做法

食材：豬蹄500g、紅棗、花生、薑片、大蔥等

做法：

1、豬蹄去毛洗淨剁成塊，紅棗、花生放水浸泡，生薑切片，蔥切段備用。

2、鍋內加水放入豬腳燒開，撈出清洗乾淨放入砂鍋。

3、砂鍋中加入油下薑片、豬蹄，料酒爆炒勻加入清水、紅棗、花生、蔥段中火熬煮39分鐘。

4、待湯色變白後加入鹽拌勻，即可。