如何保養煎鍋
1、煎鍋使用後,利用鍋具的餘溫,加溫水和少許洗潔精,使用海綿或百潔布對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用乾布擦乾鍋身和鍋底即可。如此的清洗效果最佳,且省時省力。
2、電煎鍋的鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。
3、針對頑固污漬,可將鍋具盛水加熱幾分鐘,再予清洗。
4、電煎鍋使用後,若鍋具內壁留有白色斑點,系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
5、電煎鍋使用完畢後,無論是使用普通洗潔精或是不鏽鋼專用清潔劑擦洗,最後要用清水把鍋子沖洗乾淨,並且一定要用幹抹布把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子裏的清潔劑在潮溼的情況下,會對鍋具表面有腐蝕作用。
6、電煎鍋無須使用金屬類的清洗工具,用海綿或百潔布即可。
7、電煎鍋在使用後,請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。建議使用溫水清洗。
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