空氣炸鍋 炸豆腐 料
內酯豆腐130克 / 胡蘿蔔碎60克
蟹味菇45克/香菜16克
澱粉40克/雞蛋1個
五香粉1茶匙
蠔油1茶匙 / 鹽1/2茶匙
製作步驟
1、胡蘿蔔切成蓉狀,內酯豆腐切碎,蟹味菇和香菜也都切碎 。(有破壁機可以用破壁機哦)
2、胡蘿蔔、蟹味蘑菇、香菜和豆腐渣混合,靜置10分鐘,析出多餘的菜汁。
3、加入加單,加入澱粉和五香粉攪拌均勻。
4、加入好友、鹽充分拌勻、每16克左右團成一個球。
5、平鋪放入炸籃中,彼此間隔開。空氣炸鍋180°C預熱3分鐘,放入炸籃烤12分鐘,用木鏟從炸籃中剷出素丸,裝盤之後就可以享用啦~
1,把豆腐斜切兩刀 然後準備一個碗 放一大勺生抽 分別加花椒麪 十三香 孜然粉 辣椒麪 白糖 鹽 雞粉各一小勺攪勻 把豆腐放料汁裏面泡個澡。
2,空氣炸鍋炸籃預熱刷油 把豆腐塊放進去 表面刷一點油 功能鍵調DIY炸等待二十分鐘就可以了。
3,時間到了 再撒一些孜然 辣椒麪 蔥花 再炸兩分鐘 OK了!
好有食慾的感覺啊 嘗一下 味道超級好吃豆腐裏面Q彈 真的比外面買的好吃多了喲
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