青蘋果西紅柿新品種
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一個品種的番茄比較特殊,它成熟之後還是綠色的,這種番茄被農民稱爲青蘋果番茄,也被打趣的稱爲:賊不偷,簡單點來說就是,農民認爲小偷見到這種綠色西紅柿會以爲它沒熟,乾脆就不偷了。青蘋果番茄是北方獨有的一個品,現在在黑龍江、吉林一帶有種植,其它地方很難見到,這也是大部分人沒見過青蘋果番茄的原因。
青蘋果番茄既是蔬菜又是水果,它和普通的紅番茄一樣,可以做成番茄炒蛋,不過唯一不同的是,青蘋果番茄可以直接當成水果生吃。現在的番茄雖然看起來又大又紅,但是吃起來的口感卻是又硬又酸,如今已經沒人生吃了,但是青蘋果番茄不一樣。青蘋果番茄完全成熟之後顏色還是綠色的,只不過果子會偏軟,但是它的味道和我們平常吃到的紅番茄一點都不一樣,比較甜,酸度很淡,完全可以當成水果吃。
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