黑茶是普洱茶嗎
普洱茶不屬於黑茶,也不是紅茶,它屬於一種單獨類別的茶葉。黑茶原料是灌木茶,而普洱茶原料是大葉種曬青茶,並且黑茶屬於全發酵茶葉,普洱茶半發酵和後發酵茶葉,兩者完全不一樣,因此普洱茶不能歸於黑茶一類。
普洱茶具有保健作用,比較受大家的喜愛,但是很多人都搞不清楚普洱茶到底是什麼種類,實際上普洱茶就是普洱茶,它既不屬於黑茶,也不屬於紅茶。普洱茶可以清飲,也能混飲,清飲就是不添加任何輔料來沖泡,而混飲是添加輔料沖泡飲用。
普洱茶有生熟之分,一般生普洱茶比較刺激腸胃,如果腸胃不好,就不飲用生普洱茶了,可以飲用熟普洱茶。生普洱茶是新鮮的茶葉,沒有經過渥堆、發酵,而熟普洱茶是以曬青毛茶爲原料,經過渥堆發酵加工而製成的,兩者的口感不一樣,根據自己的喜好來選擇就可以。
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