北海道牛奶棒餅乾做法

做法步驟

1· 準備所有的材料

2· 麪粉過篩

3· 放入橄欖油

4· 放入煉乳

5· 放入牛奶

6· 用手抓拌麪粉成團即可，不要過度捏揉

7· 麪糰裝入保鮮袋中，用擀麪杖擀開

8· 擀成大面片，尺寸約20*20，共2塊

9· 放入冰箱冷藏最少30分鐘，取出後剪開保鮮袋，用尺子和滾輪刀切成長條

10· 小心的把長條放入烤盤裏

11· 放入已預熱140度的烤箱中，中層15分鐘

12· 我的烤箱上色不勻，中間已上色，四周未上色，徹底放涼後裝入保鮮盒中保存

用料：黃油80克，糖粉60克，普通麪粉115克，玉米澱粉65克，奶粉40克，雞蛋1個。

做法：1、準備好所有的材料

2、黃油室溫軟化後加入糖分打至蓬鬆發白狀態

3、 加入雞蛋，攪拌均勻

4、篩入混合粉類（麪粉、澱粉、奶粉），揉成團

5、 把麪糰分成相同等量大小的小劑子，滾圓放在烤盤上。

6、用叉子按壓

7、 垂直之前紋路的方向再按壓一次形成格子紋

8、完成所有的生坯

9、放進預熱好的烤箱中，上下火165度，中層15分鐘

10、 出爐晾涼即可食用。