配料牛奶和生牛乳的區別

牛奶配料生牛乳跟牛奶之間的區別有來源不同、外觀不同、營養價值不同。牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，牛奶是白色液體，流動性較強。其主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

生牛乳一般指的是奶牛分娩三天內所產的乳汁或剛擠出的乳汁，未經任何滅菌、過濾等處理，不易保存。

配料牛奶和生牛乳的區別

牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的。

生牛乳則是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品