藤藤菜的做法
原料:藤藤菜、油、鹽、大蒜、幹辣椒、雞精。
做法步驟:
第1步、備好食材:藤藤菜(也叫空心菜)、大蒜、幹辣椒
第2步、藤藤菜洗淨後摘成小,大蒜拍碎,幹辣椒去籽掰小段
第3步、鍋中倒油,開中火,油熱後放入大蒜和辣椒段爆香
第4步、下入藤藤菜大火煸炒片刻
第5步、調入鹽後繼續煸炒
第6步、炒軟至熟後放入雞精炒勻後起鍋
第7步、盛入盤中便可開吃啦
原料:
空心菜(藤藤菜)360克
剁椒適量
蔥適量
蒜適量
油適量
鹽適量
做法步驟:
第1步、空心菜洗淨備用。
第2步、蔥和大蒜備用。
第3步、剁椒準備就緒。
第4步、蔥和大蒜切碎備用。
第5步、空心菜切小段裝盤。
第6步、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香。
第7步、放入剁椒炒香。
第8步、放入空心菜翻炒。
第9步、出鍋加鹽調味即可。
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