普洱茶用真空袋儲存好不好
心理3.01W
普洱茶不可以用密封袋保存。這樣子不利於長期存放。原由於普洱茶“陳化”流程中,茶葉內含化學成分需要藉助外部環境實行自動氧化,發生氧化、降解和轉化,導致褐色物質形成和香味改變。
假如要長期存放要注意維持乾淨無異味的環境,可以選整提或多個(同類份/同批次茶)湊整件或整提存放。
短期運輸可以,長期儲存絕對不行。
普洱茶需要其內部菌類自然發酵,真空狀態會阻止發酵形成,從而極大影響普洱茶品質和口感。
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