耐高溫塑料鍋鏟有毒嗎

耐高溫的不是塑料，是硅膠， 硅膠是無毒的。

硅膠廚具不僅耐高溫易清洗，而且環保無毒，是一種安全性極強的廚具。硅膠是無毒無味的，如果有異味產生，不排除質量不合格，建議不要使用。 硅膠是一種高活性吸附材料，硅橡膠顏色是呈白色不透明狀，屬非晶態物質，不溶於水和任何溶劑。

耐高溫塑料鍋鏟主要是硅膠。無毒。

硅膠是一種非晶態二氧化硅，無毒且具有很強的熱穩定性和化學穩定性的物質，主要以硅-氧鍵爲主鏈結構，硅-氧鍵強大的鍵能使其化學鍵不分解、不斷裂，在高溫下，不論是化學性能還是物理機械性能均保持穩定。硅-氧鍵的單鍵結構也決定了其在高溫環境下不易被老化分解，保證了結構的穩定性和本身的安全性。

有毒。

大家都知道塑料是不耐高溫的。塑料鏟子如果在高溫的鍋裏反覆炒菜。其中的塑料物質可能被高溫溶解。這樣這樣會產生一種叫二惡因的元素。而這種二惡音是致癌物。也就是在焚燒塑料時所聞到的那種噁心氣味。再說塑料鏟子遇熱鍋會發軟的。所以說就不能用塑料鏟子炒菜。